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高剪切乳化均质机是一款适用范围广泛的混合搅拌设备，由于它的灵活性、易操作性以及高性价比，市场对于高剪切均质机的需求越来越多。而随着市场需求的上升，许多均质机厂家都争先研发生产出符合市场需求的均质设备。市场需求也推动了国nei均质机设备的技术创新，然而面对众多的种类的高剪切乳化均质机设备，如何挑选一款优质的高剪切均质机呢？

在食品医药行业特别是无菌包装液态产品如牛奶、注射剂的研发过程中需要经过小试、 中试等步骤。在小试过程中又包括样品的配制_(使用加热器)对配好的料液预热-将预热后的料液均质-罐装-杀菌处理，最后将样品存放于特定的环境下对其进行包括稳定性在内的多个项目观察与评估。

　高剪切均质机运作腔内的转定子层数越多，剪切面越大，效果越好。材料细化度zui高达0.01μm。实现了集分散、均质、粉碎、融合、溶解、悬浮、输送等为一体的多功能设备。高剪切均质机的应用注意事项：

　　高剪切均质机超细粉碎、乳化功能，无论是从理论上，还是实际加工的乳剂和分散体所获得的细度、均匀度的质量上，都是高速搅拌、砂磨、球磨、胶体磨、超声波等均质器械不能比拟的。但是，如果在工艺上应用不正确、不得当，也是无法获得满意结果的，至少不可能获得zui佳的效果。

ERS2000/4中试型均质机：zhuan为实验室研发，模拟生产流程，为量产提供可靠的数据论证。该中试型型机器和大型量产机型配置相同，且均质头的种类及相应线速度也相同，中试过程中的工艺参数在量产化之后不要重新调整，而将机器型号升级过程中的风险降到zui低。

ERS2000/4中试型高剪切均质机技术参数

设备的选型要点：

1、明确使用设备所需达到的效果和目的

2、详细了解并掌握研究物料的性质（包括物理、化学性质）

3、根据物料对设备的搅拌机进行选型

4、再次确定设备的操作参数及结构设计

5、综合考虑设备的成本

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