苯并芘（BaP）ELISA检测试剂盒（货号：OUNUO95001）

1. 概述
苯并芘为含苯环的稠环芳烃。常见两种形式：苯并（α）芘和苯并（e）芘，均具致癌性。其广泛存在于环境中，来源主要为：1）工业生产和生活过程中煤炭、石油、天然气等燃料不完全燃烧产生的尾气；2）食物在熏制、烘烤和煎炸过程中，由脂肪、胆固醇、蛋白质和碳水化合物在高温下反应形成。
2. 原理
苯并芘试剂盒采用间接竞争ELISA法，标准品或样品中苯并芘（以下简称BaP），与预包被在微孔中的抗原竞争结合溶液中BaP抗体，经酶结合物反应，洗涤除去未反应试剂，再经底物显色；标准品或样品中BaP含量与其吸光度呈负相关
3. 产品特性
1）适用：动植物性食用油脂
2）检测限：1.5μg/kg
3）定量范围：2.0-20μg/kg
4）灵敏度：0.2μg/kg
5）精密度：批内CV<10%；批间CV<15%
6）准确度：90%±20%
7）检测时间：30min

4. 实验前，请将检测试剂盒从 2-8℃冰箱中取出，于室内温度 20-28℃下平衡 1 小时！

试剂配制

标准品：取 0.1mL 标准品储备液，加入 0.1mL 甲醇，混匀备用，不可久置，须及时使用

洗涤液（1X）：取 1 体积的 20X 浓缩洗涤液，加入 19 体积的去离子水或蒸馏水混匀，备用。

1）取出平衡后的适量板条，其余放回铝膜袋中；

2）依次加 50μL 标准品/样本于相应微孔中；加 50μL 酶结合物和 50μL 抗体至所有微孔；轻敲板架；

【提示】

BaP SPE 柱（货号：OUNUO6001）随试剂盒一起配发

前处理所需试剂 A、试剂 B、试剂 C 配套在 BaP SPE柱中

【注意】

不小心取到下层水相，可以将移液器垂直后排出水相即可

3）盖上板贴，于 20-28℃下，孵育 20 分钟；倒出微孔中液体；

4）将洗涤液注满微孔浸泡 15s 倒出，重复 3 次，共计 4 次；并于拍板布上尽可能干的拍出孔内液体；

5）加 100μL 底物至微孔中，轻敲板架，盖上板贴，于 20-28℃下，孵育 10 分钟；

6）揭开板贴，不要倒出液体，直接加 100μL 终止液至微孔中，轻敲板架，于 450/630nm 波长下，读数。