该系统单片机选用89S51，该单片机采用0．35新工艺。本钱降低，功能提升，与传统的89C51单片机相比主要具有以下特点：

　　(1)功能增多，性能有了较大提升，价格基本不变；

　　(2)ISP在线编程功能；

　　(3)工作频率为33MHz，计算速度更快；

　　(4)具有双工UART串行通道；

　　(5)内部集成看门狗计时器；

　　(6)双数据指示器；

　　(7)兼容性强，向下完全兼容51全部子系列产品。

　　2温度传感器的选择及其与单片机的连接

　　温度采集选用DS18B20，DS18B20具有独特的单总线接口方式，通过串行通讯接口(I／O)直接输出被测温度值接口方式，CPU只需一根端口线就可与DS18820实现双向通讯；在使用中不需要任何外围元件；内含寄生电源，既可采用寄生电源，也可由VDD直接供电；答应电压范围是3．0～5．5V，进行温度／数字转换时的工作电流约为1．5mA，待机电流仅为1μA，典型功耗为5mW；温度丈量范围为－55～125℃，在0～85℃之间，误差小于0．5℃；支持多点组网功能，多个DS18B20可以挂接在一根总线上，可实现多点测温；具有负压特性，当电源极性接反时，温度计不会因发热而烧毁，但不能正常工作。

　　DS18B20和单片机的连接如图2所示，由VCC直接供电，连接一个4．7kΩ左右的上拉电阻，DQ直接连到单片机的P1．0口上。