低温巴士流水线 食品巴氏设备
价格:电议
地区:山东省 潍坊市
电 话:0536-60817800
手 机:15589686718

设备特点:
整机采用不锈钢制造,合GMP\HACCP的要求;
温度均一,产品品质如一;
设备采用调速器,传送带步进速度,度高;
节省劳动力,生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;
设备运行平稳,,关键部位采用配件,产品质量;
应用范围:
酱菜类、豆制品、肉制品、调味类等瓶装系列产品;PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;

 

结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,食品卫生标准。
设备数据:
型号电压外形尺寸
LPT5000型75kw/380v5000x920x1580mm
LPT6000型90kw/380v6000x920x1580mm
LPT7000型105kw/380v7000x920x1580mm
巴氏的原理是在温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀灭。但经巴氏后,仍保留了小部分或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。