HJ-2型黄曲霉素检测仪采用薄层层析方法，样品中黄曲霉素B₁经提取浓缩薄层分离后，在波长365nm紫外光下产生紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的检出量来测定含量。

HJ-2型黄曲霉素检测仪操作步骤：提取->浓缩->点样->展开->确证实验->稀释定量->计算

HJ-2型黄曲霉素检测仪技术指标：

检测品种：粮食、食品、饲料、水果、肉类、鱼虾类等；

检测量：0.0004微克；

工作电压：交流220V 50Hz

HJ-2型黄曲霉素检测仪组成部分：

烘板器：加热面积 200mm×200mm 功率600W；

        重量：6kg；   

        外型尺寸：270mm×235mm×150mm；

观察箱：紫外光波365nm 光源功率12W；

             重    量 11kg；

             外型尺寸300mm×310mm×445mm；

点样器：点样直径＜3mm；

             工作尺寸200mm×200mm；

             重    量：8kg；

             外型尺寸280mm×245mm×315mm。