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包子馒头，是我国四大早餐之，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的，本来这种食品是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。

设备简介：

  ◆本机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用，采用变频无极变速调控，面馅调节自如，产品成型，大小统一，表面光滑，螺旋出面设计，使产品花纹整齐，外型美观、口感一流。生产性能稳定、精准。设计先进，结构简单、操作方便。

  ◆出面系统：本机采用单绞龙，双螺旋充分的保护面筋，不伤、断面筋，使产品均匀细腻，口感一流，弹韧性好、持水性且有层次感，远远超过手工制作产品。

  ◆出馅系统：立式料斗，结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅，实用决大多数菜包、肉包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。

  ◆成型系统：产品成型花纹带螺旋状，仿手工捏花，使产品外型美观；成型刀采用进口高份子材料，不易磨损，不粘面，不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定，使用寿命长。

  ◆本机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正产品密度，内部结构组织，从而保证产品口感一流。

  ◆生产品种可多样化，可生产不同馅料的包子，南瓜饼，圆馒头等各种包馅产品，可满足不同客户要求；

  ◆本机对面粉质量要求不高，可做发面，老面，二次发面等工艺，适合各种工作场所

  ◆结构简单、合理，不易发生故障，维修及清洗方便；

  ◆本机主要部件采用不锈钢制作，外型美观，符合国家食品卫生标准；

  ◆提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

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技术参数：

型号：XZ-10型全自动包子机

电压：220V

功率：0.6KW

规格：25-100 克/个

产量:1700个/小时

机量 :85Kg

外形尺寸550X900X1450mm(包括输送带)

包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。

可到今天，虽然馒头和包子在国人食物中齐重，但包子的名声却已远远超越馒，并形成了几大品牌包子。

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