蔗糖紫外分光光度计752手动波长
价格:电议
地区:山东省 济南市
手 机:18765863906
传 真:0531-66777770

常见很多食品中含有蔗糖,检测方法参考:

1 原理
  样品经除去蛋白质后,其中蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,再按还原糖测定。水解前后还原糖的差值为蔗糖含量。
2 试剂 
2.1 6N盐酸:量取50ml盐酸加水稀释至100ml。
2.2 甲基红指示液:0.1%乙醇溶液。
2.3 20%氢氧化钠溶液。
  其余试剂同GB 5009.7-85《食品中还原糖的测定方法》第2章。 
3 仪器
  紫外可见分光光度计752--上海菁华
【技术参数】

波长范围      200 nm~1000 nm
光谱带宽      4nm
杂散光        ≤0.5%T (220nm 360nm)
波长准确度    ±2nm
波长重复性    1nm
光度范围      -0.301 A~3A
透射比准确度  ±0.5%T
透射比重复性  ±0.2%T
透射比范围    0.0-125%T
浓度显示范围  0-9999
稳定性        ≤±0.003A/h  
数据输出方式  配有RS232通讯接口
【产品特点】

采用日本原装滨松公司高稳、高亮、不低于3000小时工作寿命氘灯

日本原装10000小时长寿钨灯,

技术的组合光源稳定性、可靠性高

带RS232串行口,可选配数据处理软件包扩展定量分析等功能或选配串行打印机

波长手动调节;自动100%及0调整;透射比及吸光度测定、浓度因子设定及浓度直读

4联池,可使用10-50mm比色皿


4 操作方法
4.1 吸取2份50ml按GB 5009.7-85中4.1制备的样品处理液,置于100ml容量瓶中,一份加5ml6N盐酸,在68~70℃水浴中加热15min,冷后加2滴甲基红指示液,用20%氢氧化钠溶液中和至中性,加水至刻度,混匀。另一份直接加水稀释至100ml,
4.2 分别测定还原糖。 
4.3 计算
           X =(R2-R1)x O.95 
式中:X--样品中蔗糖含量,%; 
  R2--水解处理后还原糖含量,%;
  R1--不经水解处理还原糖含量,%;
 0.95--还原糖(以葡萄糖计)换算为蔗糖的系数。
    蔗糖紫外分光光度计752手动波长另外可选自动波长定量的型号:上海美谱达uv-1200/uv-1100、佑科752光度计等,如需订购,请电话咨询!

品牌/商标

菁华

企业类型

制造商

新旧程度

全新

原产地

上海