JZ-WJ25味精中谷氨酸钠快速检测盒

味精系指以粮食及制品为原料经发酵提纯的谷氨酸钠。具有很强的类似肉类的鲜味，市场上销售的味精按谷氨酸钠含量可分为99%、98%、95%、90%和80%等，如果测定出的含量不够其标示量，大部分的情况是加入了过多的食盐。

味精中谷氨酸钠快速检测盒用于现场快速测定，对于测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复三次测定，对于测定结果与符合标准或标示量仅差1～3滴滴定液的样品应慎重处置，可送实验室定量。

配置清单：说明书、味精测定液（25 ml）2瓶、 3ml塑料滴管1支、味精显色液（12 ml）1瓶