二氧化硫快速检测箱

二氧化硫快速检测箱民以食为天，食以安为先。二氧化硫快速检测箱 食品是人类赖以生存和发展的基本的物质条件，食品安全涉及人类基本权利的保障。如何检测食品是否安全，也已经成为摆在各个监管部门面前的一道难题。久华食安新研制的二氧化硫快速检测箱，能快速检测食品中是否含有化学成分，切实保障了食品安全。久华食安二氧化硫快速检测箱能快速检测食品中的二氧化硫及亚硫酸盐等成分，方便简单，灵敏度高，现已成为各类监管部门的好帮手。

【二氧化硫及亚硫酸盐速测管说明书  】 

由于二氧化硫能起漂白、保鲜食品的作用，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，还能掩盖发霉食品的   霉斑，经过二氧化硫处理过的产品还能以次充好。因此食品加工中以硫磺熏蒸的做法很普遍。我国对食品中的二氧化硫及亚硫酸盐等允许的残留量有严格的限量标准，但目前食品中二氧化硫及亚硫酸盐等超标的现象仍较普遍。我国《GB2760—1996食品添加剂使用卫生标准》规定，硫磺熏蒸只限于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖。对熏蒸食品中二氧化硫的允许残留量也做了强制性的规定。

表1  我国食品中二氧化硫的允许残留量标准(以SO2计)

二氧化硫及亚硫酸盐试剂盒组成

 1、二氧化硫检测液： 2瓶； 2、0.5ml塑料刻度吸管：5个；3、小离心管：2个；5、色卡 1片；5、10ml塑料比色管1个 

检测步骤

1. 用天平称取1克样品并尽可能剪成小碎片，放入10ml塑料管中；加蒸馏水或纯净水至刻度,盖上盖振摇。放置10分钟以上，其间振摇以加速提取，其上清液即为样品液；

2. 在多孔比色管的孔中先滴加2滴检测液A,1滴检测液B,用吸管混匀； 然后用0.5ml塑料刻度吸管加0.5ml(10-12滴)提取的样品液，搅拌或振摇混匀。放置5分钟观察颜色变化，并与色卡对照。

结果判断：5分钟后观察孔中颜色的深浅，与标准色卡比较，可以得出样品中二氧化硫或亚硫酸盐是否超标的信息。

注意事项： 

1. 检测时检测液A检测液B应先加入比色管中混匀, 然后再加入样品液;加液次序不可倒置!检测液与样品液要混合均匀（采用搅拌混匀），否则可能使检测结果不重现甚至产生假阴性的结果。

2. 试剂用后应密闭，于冰箱或阴凉干燥处避光保存。于4℃避光密封冷藏可保存一年；25oC的阴凉干燥处避光密闭贮藏则可保存6个月。

3. 所有实验用水均应使用蒸馏水或纯净水。

4. 每次使用后，实验器皿应用清水冲洗三遍以上，然后用蒸馏水或纯净水洗后凉干备用。

   久华食安二氧化硫快速检测箱能准确检测食品中是否含有二氧化硫及亚硫酸盐等成分，二氧化硫快速检测箱克服了传统仪器只能通过观察，做定性检测，受人为因素影响大的缺点，实现了定量检测。二氧化硫快速检测箱欢迎有意者访问我久华食安公司或来电咨询！