JXD电磁流量计即果汁用流量计是基于法拉第电磁感应定律而制成的，只是其中切割磁力线的导体不是一般的金属，而是具有一定电导率的液态流体或液固两相流体。被测量的导电介质在磁场中作切割磁力线运动时。导电介质中会产生感应电动势，感应电动势由一对电极检测．该电压信号V，可用下式表示： V=KBDV K：比例常数 B：磁感应强度 D：测量管内径 v：测量曹截面内的平均流速信号v，经转换仪处理后，辅出与流量成线性关系的频宰信号o 5VOCO—5VDC以供后位仪表积算或控制。一般工业用电磁流量计被测介质流速以2～4m/s为宜，在特殊情况下，流速应不小于0.1m/s，应不大于8m/s。若介质中含有固体颗粒，常用流速应小于3m/s，防止衬里和电极的过分磨擦；对于粘滞流体，流速可选择大于2m/s，较大的流速有助于自动消除电极上附着的粘滞物的作用，有利于提高测量。在量程Q已确定的条件下，即可根据上述流速V的范围决定流量计口径D的大小，其值由下式计算：
Q=πD²V/4
Q: 流量（㎡/h） D: 管道内径 V：流速（m/h）
电磁流量计的量程Q应大于预计的流量值，而正常的流量值以稍大于流量计满量程刻度的50%为宜。