木耳硫酸镁检测试剂使用说明

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【适用范围】广泛用于检测木耳硫酸镁的检测

【检测原理】通过检测木耳样品中有无镁离子和硫酸根离子来判定木耳中是否经硫酸镁溶液浸泡过。

【规    格】50次。

【贮    藏】 常温，避光。

【包    装】1、检测试剂A  2、检测试剂B  3、检测试剂C

【生产日期】

【有 效 期】12个月。

【使用方法】

• 样品处理

称取5g木耳样品于1000ml塑料样品瓶中，加水至100ml刻度线处，浸泡20min，盖上塑料样品瓶盖，上下摇动5次使溶液混合均匀。

• 镁离子检测：

用100-1000ul移液器取200ul浸泡液在小离心管中，滴加2滴检测试剂A，若显示颜色为蓝色，疑为掺硫酸镁。

• 硫酸根检测

取2ml浸泡液到小离心管中，滴加检测试剂B，检测试剂C各2滴，若离心管中有白色沉淀生产，疑为掺有硫酸镁，真品木耳无白色沉淀生产。

若镁离子与硫酸根离子同时存在可确定掺有硫酸镁。

【注意事项】

检测试剂B为强酸溶液，使用时必须戴好防护手套和眼镜，试剂须

专人保管！