豆腐皮机器和制作设备

豆腐皮可炖可炒可凉拌烹饪方法多种多样，是广大群众的常用食材。可在农贸市场各大小超市均可买到。豆腐皮制作早期为手工制作产量小成本高，济宁富民从1997年开始研发豆腐皮制作机器，多年来不断创新研发，做出的豆腐皮厚薄可调、有筋道有光泽口感好是广大食客喜爱的优质豆腐皮。
豆腐皮中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
      豆腐皮的制作方法简单来说是挑选优质黄豆、破碎、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、倒料、加压、取皮十个环节后，制得绿色无公害豆腐皮；皮薄透明，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
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