水果硬度计（又名果实硬度计），用以测量苹果、梨、草莓、葡萄等水果的硬度。它适用于果树科研部门，果品公司，果树农场，大专院校等单位，对培育良种，收获储存，出口运输和加工等水果硬度的检测，从而判断水果的成熟程度。该仪器体积小，重量轻，读数直观，携带方便，特别适用于现场检测。也可装配于配套专用测试台上使用，可提高测试时的，适用于实验室检测使用。

　　量程：0.5－12KG／CM2／1－23KG／CM2（双量程）
　　分辩率：0.1／0.2
　　：＋-0.3／＋-0.6
　　压头直径：11mm（0.5－12KG／CM2）；8mm（1-23KG／CM2）
　　压头压入深度：10mm
　　重量：300克