食品中心温度计使用说明
　　1、适用范围：本方法适用于熟制加工的固态、半固态或液态食品，以及需要监测食品中心温度食品的现场快速检测。
　　2、方法原理：采用食品中心温度计判定是否达到规定指标。
　　
　　3、检测试材：食品中心温度计。
　　
　　4、检测方法：开启温度计，将探针插入待测固态、半固态食品中心部位或液态食品中，待温度显示稳定后读取测量温度。
　　
　　5、注意事项：食品中心温度计的使用按其说明书操作。
　　
　　6、质量控制：食品中心温度计的测量误差控制在±1℃。