热电偶的电极由两根不同导体材质组成，当测量端与参比端存在温差时，产生热电偶，工作仪表便显示出热电势所对应的温度值。具有测量范围广，机械强度高，耐压性能好等特点，直接测量各种生产过程中的-200--1800；C范围内液体、气体和蒸汽以及固体表面温度。
　　
　　铠装热电偶是将热电偶用无机物绝缘及金属套管封袋，压实成可扰的坚实组合体，具有测量范围宽，响应速度快，可弯曲安装使用，机械强度高，耐压性能好等特点。
　　
　　防爆热电偶、铠装防爆热电偶通常和显示仪表、记录仪表、电子计算机等配套使用，直接测量生产现场存在碳氢化合物等爆炸物的0--1300；C范围内液体、气体和蒸汽介质以及固体表面温度。