BIOENGINE®三聚氰胺检测试纸卡应用胶体金免疫层析技术，快速定性检测液态乳制品或固态乳中可能掺杂的三聚氰胺，可通过肉眼直接判读结果。本产品仅供人员使用。
　　
　　三聚氰胺（Melamine），俗称密胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
　　
　　2008年10月8日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局和国家质量监督检验检疫总局联合发布公告，制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理值：婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg.液态乳（包括原料乳）、奶粉、其它配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg.含乳15％以上的其它食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg.根据以上国家标准，本试剂盒检测阈值设定为1mg／kg（L）。