烤鸭真空包装机真空室尺寸：490×500×110mm，封口尺寸：400×10/2mm，包装能力： 160-250次/小时，重量：150kg，外形尺寸： 1000×630×850mm，电源：220V/50HZ 0.8kW。

烤鸭真空包装机设备体积小， 占地面积小，功率小，两相三相电都可以用，操作简单，设计合理，精悍创新，作业过程升温低、效益高。

烤鸭真空包装机整机采用304不锈钢制作，采用国际先进的控制技术，实现了抽真空包装的全自动化，具有包装袋进行抽真空的功能，以到达美观、保鲜、防变质效果，且便于仓储运输。

烤鸭真空包装机具有抽真空、封口完成之功能，为适应不同的包装材料和不同的包装要求，该机设有真空度、热封温度、热封时间等调整装置，以达到包装效果。