牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏杀菌机，奶吧鲜奶杀菌机主要有水循环杀菌罐，奶罐，底座，循环水泵，循环水路和制冷压缩机组成。整机采用SUS304不锈钢制作而成。水循环罐有上下两层，上层热水下层冷水。奶罐上方有搅拌装置，可以使奶受热均匀。奶罐由三层：里面是盛奶层，中间是水循环杀菌层，外层是保温层。 既可以保证杀菌效果，又能保证鲜奶中的蛋白质不在较大温差范围内改变。

牛奶巴氏杀菌机杀菌过程：先将水温升高到95度，用95°的水将奶升温至85°停留30分钟（这时候的奶已经是巴氏奶了）然后水循环进冷水，将奶温降至40°左右，放出一部分做酸奶，其余的零售。巴氏奶在4°左右的冷藏条件下长可保质7天。 
          
牛奶巴氏杀菌机价格主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。

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