一、产品简介
　　重金属速测仪主要针对食品中的重金属铅、砷、汞、镉、铬等有毒重金属的快速定量检测。广泛应用于各种食品，如粮食、水果、蔬菜、鲜蛋、菌类及禽畜肉类等。

二、产品详细介绍
【产品概述】
　　“含铅蔬菜”、“镉大米”、“汞超标”、水产品近期重金属污染事故频繁发生，严重危害群众尤其是儿童身体健康。重金属对人体具有“三致”(致病、致癌、致突变)作用，如无机砷是皮肤癌与肺癌的致癌物质，儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关，六价铬会引起肾脏，肝脏，神经系统和造血器官的毒性反应。2009年国家环境保护部原则通过《重金属污染综合整治实施方案》，将全面治理重金属污染。HSTD-5重金属快速检测仪由厦门斯坦道生物科技有限公司与福州大学食品安全研究所和厦门大学合作开发，系国家“十一五”重大项目成果之一，用于食品、农产品、饮用水和土壤等环境中的有害金属和类金属（铅、汞、砷、铬和镉等）的定量检测。

【检测项目】
　　重金属铅
　　重金属汞
　　无机砷
　　总镉
　　总铬

【适用样品】
　　粮食、蔬果、水产品、海苔、膨化食品、皮蛋、调味品、儿童食品、饮用水等

【检测条件】
　　适用于非人员现场快速检测，无须特殊实验条件

【配置】
　　重金属砷快速检测仪仪器主机、配套试剂、器具密码箱1套