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产品属性
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发酵罐
一、概述
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。容量由100-15000L多种不同规格。
二、附加装置
搅拌机(多级或无级变速)
无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
进、出料口、无菌采样口
人孔、冷,热水进、出口
温度计、CIP清洗喷淋头
种子罐
用途:适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植,其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专用设备。
特性:材料均采用进口SUS304、316L组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。
参数 | 500L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
内胆尺寸 | 860× 900 | 1200× 1000 | 1300× 1200 | 1450× 1220 | 1600× 1500 | 1800× 2000 | 2300× 2500 |
搅拌转速r/min | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 960 |
电机功率Kw | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 3.0
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龙岩市世冲食品包装机械有限公司
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