测定方式:电阻式

测试对象及测定范围:稻谷：11%~35%玄米：11%~20% 小麦：10%~40% 麦粒： 10~20%

测定:制作+0.1%105℃法+0.5%

显示方法:数码显示（LCD、小显示行0.1%、配有备用灯）

外部输出:打印机端口（根据个人计算机用打印机输出规格）

电源:AC100V(50/60Hz)或电池1.5V(单1)×4

尺寸/质量:250(W)×240(D)×125(H)mm、3.5kg

配件:测量器皿、测试器、刷子、毛刷、小勺

供货型号:

外国产小麦测量用（PB-3006型）:测定对象 小麦（外国产）、大麦（美国、加拿大、澳大利亚产）

大麦加工用（PB-3007型）:测定对象 大麦（国产、美国、加拿大、澳大利亚、粉碎、压扁精麦）

小麦加工用（PB-3008型）:测定对象 小麦（国产、外国产、中力/强力）、干面、面包