意大利VELP公司-食品油脂氧化分析仪
价格:电议
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电 话:020-38826457
手 机:4006

意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪简介:

意大利VELP公司-食品中油脂自动氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素,它会使食品产生不良气味(恶臭)和味道。意大利VELP公司的OXITEST油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。OXITEST食品油脂氧化分析仪记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。



意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪技术参数:

温度范围:0 -150℃
时间范围:0 -999分钟
温度传感器:A级Pt 100
传感器校准:软件自动校准
温度稳定性:±0.5℃
温度同质性:±0.5℃
温度度:±2%℃ 满量程
过热保护:180℃
样品容量:30+30ml
氧气压力范围:0-10 BAR
电源:400W
重量:6 KG



意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪主要特点:

OXITEST油脂氧化分析仪适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织。
直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。
根据检测的食品不同,检测用时从几小时到几天,检测结果能够评估食品氧化过程的稳定性。
OXITEST油脂氧化分析仪有两个反应室,可以同时对同一种食品进行两个平行实验,或者同时分析两种不同的食品(采用同样的温度和氧压条件)。