JJLF降落数值测定仪是消化吸收国外同类产品的优点，结合国内实际情况研制的

测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物，尤

其是小麦和小麦粉的测定，是粮食储藏、面粉加工等领域中进行质量检测的必备仪器。

       该仪器是双测试管降落数值仪，由测试单元（水浴、搅拌系统）、控制单元显示屏、

打印机等组成。显示屏可显示降落数值，其中控制部分采用了高性能、低电耗单片微机

及内部不间断电池等，能准确的记录每次测定的两组降落数值和每次测定的实际日期及

时间，并采用了具有标准汉字库、前换纸的微型打印机，打印机能自动打印样品编号、

降落数值、日期。