数控等离子、火焰切割机(CNC Cutting Machine )就是用数字程序驱动机床运动，随着机床运动时，随机配带的切割工具对物体进行切割。这种机电一体化的切割机就称之为数控切割机。
    在机械加工过程中，板材切割常用方式有手工切割、半自动切割机切割及数控切割机切割。手工切割灵活方便，但手工切割质量差、尺寸误差大、材料浪费大、后续加工工作量大，同时劳动条件恶劣，生产效率低。半自动切割机中仿形切割机，切割工件的质量较好，由于其使用切割模具，不适合于单件、小批量和大工件切割。其它类型半自动切割机虽然降低了工人劳动强度，但其功能简单，只适合一些较规则形状的零件切割。数控切割相对于手动和半自动切割方式来说，可有效地提高板材切割地效率、切割质量，减轻操作者地劳动强度。在我国的一些中小企业甚至在一些大型企业中使用手工切割和半自动切割方式还较为普遍。我国机械工业钢材使用量已达到3亿吨以上，钢材的切割量非常大；随着现代机械工业的发展，对板材切割加工的工作效率和产品质量的要求也同时提高，因而数控切割机的市场潜力还是很大，市场前景比较乐观。
    经过几十年的发展，数控切割机在切割能源和数控控制系统两方面取得了长足的发展，切割能源已由单一的火焰能源切割发展为多种能源(火焰、等离子、激光、高压水射流)切割方式；数控切割机控制系统已由当初的简单功能、复杂编程和输入方式、自动化程度不高发展到具有功能完善、智能化、图形化、网络化的控制方式； 驱动系统也从步进驱动、模拟伺服驱动到今天的全数字式伺服驱动。
    数控切割机的工作场地和工作环境相对来说比较恶劣，金属粉尘比较大。因此必须对机器进行全面的清洗和保养，应由专人负责设备的润滑、维修及保养工作！一. 安全操作：
    数控切割机是一种精密的设备，所以对切割机的操作必须做到三定（定人、定机、定岗）。
    操作者必须经过培训且能熟练操作的，非者勿动。
    在操作前必须确认无外界干扰，一切正常后，把所切割的板材吊放在切割平台上，板材不能超过切割范围（注意：在吊装时要小心）。
    二. 日常维护和保养：
    每个工作日必须清理机床及导轨的污垢，使床身保持清洁，下班时关闭气源及电源，同时排空机床管带里的余气。
    如果离开机器时间较长则要关闭电源，以防非者操作。
    注意观察机器横、纵向导轨和齿条表面有无润滑油，使之保持润滑良好！
    三. 每周的维护与保养：
    每周要对机器进行全面的清理，横、纵向的导轨、传动齿轮齿条的清洗，加注润滑油。
    检查横纵向的擦轨器是否正常工作，如不正常及时更换。
    检查所有割炬是否松动，清理点火枪口的垃圾，使点火保持正常。
    如有自动调高装置，检测是否灵敏、是否要更换探头。
    检查等离子割嘴与电极是否损坏、是否需要更换割嘴与电极。
    四．月与季度的维修保养：
    检查总进气口有无垃圾，各个阀门及压力表是否工作正常。
    检查所有气管接头是否松动，所有管带有无破损。必要时紧固或更换。
    检查所有传动部分有无松动，检查齿轮与齿条啮合的情况，必要时作以调整。
    松开加紧装置，用手推动滑车，是否来去自如，如有异常情况及时调整或更换。
    检查夹紧块、钢带及导向轮有无松动、钢带松紧状况，必要时调整。
    检查强电柜及操作平台，各紧固螺钉是否松动，用吸尘器或吹风机清理柜内灰尘。检查接线头是否松动（详情参照电气说明书）
    检查所有按钮和选择开关的性能，损坏的更换，画综合检测图形检测机器的精度。