顶空残氧仪是一种用于非破坏性、快速检测密封包装容器顶部空间（顶空）中残留氧气浓度的精密分析仪器，广泛应用于食品、药品、保健品、生物制品等对氧气敏感产品的质量控制中。接下来介绍顶空残氧仪的工作原理：
　　顶空残氧仪的核心原理是“激光吸收光谱技术”（Tunable Diode Laser Absorption Spectroscopy,TDLAS）或“荧光猝灭法”（Fluorescence Quenching），目前主流高端设备多采用激光法，因其精度高、响应快、无需耗材。
　　一、激光吸收光谱法（TDLAS）——主流技术
　　1.激光发射：
　　仪器内置一个可调谐近红外半导体激光器，发射特定波长（通常为760 nm附近）的激光束，该波长恰好对应氧气分子（O?）的特征吸收峰。
　　2.穿透包装：
　　激光束穿过透明或半透明的包装材料（如玻璃瓶、PET瓶、透明塑料袋、安瓿瓶等），进入容器顶部空间。
　　3.氧气吸收：
　　顶空中的氧气分子会吸收部分激光能量，吸收强度与氧气浓度成正比（遵循朗伯-比尔定律）。
　　4.信号接收与分析：
　　仪器另一侧的光电探测器接收透射光，通过比对发射光与接收光的强度衰减，结合已知光程长度，实时计算出顶空中的氧气体积浓度（通常单位为%或ppm）。
　　5.非接触、无损检测：
　　整个过程无需穿刺包装，不破坏产品密封性，检测后产品仍可正常销售或使用。
　　二、荧光猝灭法（较少用于顶空，多用于在线溶解氧）
　　1.在包装内壁预先植入含荧光染料的传感器贴片；
　　2.仪器发射特定波长光激发荧光，氧气会“猝灭”（抑制）荧光强度和寿命；
　　3.通过检测荧光衰减程度反推氧浓度；
　　缺点：需预埋传感器，不适用于常规成品抽检。
　　关键技术特点（基于激光法）
　　非破坏性：无需取样或破坏包装；
　　高精度：可测低至10 ppm（0.001%）的残氧量；
　　快速响应：单次检测通常在2–10秒内完成；
　　适用包装广：玻璃、透明塑料、部分半透明材料；
　　无需校准气体（部分高端机型）：采用参考通道自动补偿；
　　符合GMP/21 CFR Part 11：支持数据审计追踪，用于制药行业验证。
　　总结
　　顶空残氧仪通过激光穿透包装并检测氧气对特定波长光的吸收程度，实现对密封容器内残留氧气的快速、无损、高精度定量分析，是保障易氧化产品货架期与安全性的关键质量控制工具。