凝点测定仪是一种用来测定液体凝固点或凝着点的仪器。影响凝点测定的因素包括测定温度、环境压力、样品纯度和样品容积等。测定温度是影响凝点测定最重要的因素之一。当温度增加或减低，可能会导致凝点的变化。

　　凝点测定仪的工作原理是通过控制样品的温度，当样品的温度下降到与其凝固点相同时，样品开始凝固并释放出一定的热量，由仪器测量并记录这一点，从而确定凝固点。详细凝点原理如下：

　　1、凝点测定仪通过一个凝点测试槽来进行凝点测定。在测试过程中，样品被放置在测试槽中，测试槽受控制地冷却。凝点测试槽的温度通常是通过制冷机控制的。

　　2、当样品被放置在测试槽中时，它会逐渐升温并达到其凝点。

　　3、在这个时候，样品的温度将停止升高，开始释放热量并逐渐凝固。

　　4、由于凝固和释放热量过程的连续性，凝点的温度测量是非常重要的，因为它能够在样品凝固的时候给出最准确的温度读数。

　　总之，凝点测定仪的原理是通过控制样品的温度，测量在温度下降到与其凝固点相同时释放的热量，并记录下这一点，以确定样品的凝固点。凝点测定仪对工业生产中有至关重要，它可以用来测试石油、油脂、涂料、塑料和其他化学制品等物质的凝点。