电解水机Water-(Ionizer)是依据“电化学”与“电解”原理，采用钛白金（铂）素材或其它合金材质，做为电解槽之电极板，其间配置陶瓷离子分离膜的透析与分离作用的机器。电解水机电解槽之构造与材质，甚至应用于管路水道（自来水源）之电解模式，都有别于传统之电池与电解水操作实验（制备氢气及氧气）。又称电解制水机，离子水机，整水机。
    一、怎么饮用电解水最有利健康呢？
    电解水饮用水温在15℃~40℃最有利于健康，饮用时段和饮用量分别为，其他时间可随时饮用：
    早上起床后300ml~500ml，（约上午6~7点左右）
    午饭前半小时300ml~500ml，（午饭不超过12点）
    下午3点左右300ml~500ml，
    晚饭前半小时300ml~500ml，（晚饭超过8点能改吃蔬菜和水果）
    晚上睡觉前1小时300ml~500ml，（晚上10点前上床休息）
    二、电解水使用过程中怎么会出现白色沉淀物？
    碱性水富含许多钙离子，存放过程中会与空气中的氧结合而变成氧化钙（即白色沉淀物），或是在煮沸是亦会有类似情形产生，氧化钙（和钙片成分相同）只是较不易被人体吸收，但却不会对人体造成伤害。
    三、常喝电解碱性钙离子水，会不会容易结石？
    常常有人担心摄取过多的钙离子水会不会引起结石，但这是很大的误会。的确分析结石时，其中含有若干的钙，但事实上，结石的主要成分为胆固醇，即结石是缺乏钙，致使副甲状荷尔蒙不断释出骨骼中之钙，是尿中含有大量的钙，并在酸性血液之情况下有胆固醇只固化而生成，如果血液有钙离子而趋于碱性，反而能溶解结石，为避免肾脏、膀胱造成结石，多摄取钙离子水是必要的