红外温度传感器与温度传感器都是常用的测温仪器，可以对物体进行直接的温度测量。
　　一、红外线温度传感器 利用红外线的物理性质来进行测量的传感器。红外线又称红外光，它具有反射、折射、散射、干涉、吸收等性质。任何物质，只要它本身具有一定的温度(高于零度)，都能辐射红外线。红外线温度传感器测量时不与被测物体直接接触，因而不存在摩擦，并且有灵敏度高，反应快等优点。
　　二、温度传感器 一般测量较高。在一定的测温范围内，温度计也可测量物体内部的温度分布。但对于运动体、小目标或热容量很小的对象则会产生较大的测量误差，常用的温度计有双金属温度计、玻璃液体温计、压力式温度计、电阻温度计、热敏电阻和温差电偶等。 
　　 红外温度传感器的独特之处： 红外温度传感器，又称非接触式温度传感器主要是利用被测物体热辐射而发出红外线，从而测量物体的温度，可进行遥测。
　　 1、由于和被测量介质不直接发生接触，所以不用考虑被接触介质的一些自身物理特性 例如：粘附、腐蚀、磨损等等都不会对传感器造成损害。而接触式的就要面临这些问题的额外解决。
　　 2、受空间局限性较小。对于一些距离较远不易接触到的被测量目标可以远距离测量温度。
　　 3、对于一些不方便接触测量的目标可以实现测量，例如旋转机械、运动中的目标等等 非接触式测量温度就有所偏差，例如，一杯热茶，用非接触式，测量，其中子啊测量的时候，有一定距离，这段距离有空气流过，也有复杂的气体掺杂，然而探头是要经过这些空气达到被测物体的温度，所以，有微量的差异，但通过校正之后测量误差会降低。 
　　 4、测量速度快，理论上0.1秒就可以测出被测物体的温度