SYS-YJD10型挥发性盐基氮检测仪产品概述

可现场快速定量检测猪肉、水产品中的挥发性盐基氮含量是否超标，

避免导致群体性急性食物中毒事件的发生。

适用样品

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及水产品等

SYS-YJD10型挥发性盐基氮检测仪仪器特点

1．造型美观、重量轻，便于携带；

2．自动显示各项目样品检测结果等信息，人机友好式操作；

3．实现检测数据的查阅、打印；

4．多数据接口，实现检测数据交互式传输；

5．挥发性盐基氮检测仪采用高集成微电脑控制系统，升级方便；

6．内置各项目标准曲线和校正曲线，无需标准品实验，

无须任何计算，自动显示并判断结果。

SYS-YJD10型挥发性盐基氮检测仪国家标准

挥发性盐基氮：鲜肉≤15mg/100g，

二级鲜肉15-25mg/100g，腐败肉≥25mg/100g，水产品≤30mg/100g

试验方法对比

现在用挥发性盐基氮检测仪、凯氏定氮仪以及国标半微量定氮法对比相关参数、

性能特点见下表1，由表1可以看出挥发性盐基氮检测仪检测效率更高，

操作更加方便，更适合企业内部质量控制以及

食品药品监督管理局监督管理局对餐饮行业食品安全卫生现场监管。