上海交通大学是我国历史最悠久、享誉海内外的高等学府之一，是教育部直属并与上海市共建的全国重点大学。经过121年的不懈努力，上海交通大学已经成为一所“综合性、研究型、国际化”的国内一流、国际大学。

      上海交通大学农业与生物学院紧密围绕“创建世界一流农科”战略主线，形成并确立了“以农为本、需求牵引、特色发展、争创一流”的办学指导思想，着力加强学科建设、培养与引进高层次人才，努力提高办学层次、提升人才培养质量，各项事业取得了跨越式发展。学院现有全日制本科5个（植物科学与技术、动物科学、园林、资源环境科学、食品科学与工程），学科硕士学位授权点7个（园艺学、畜牧学、生态学、食品科学与工程、风景园林学、植物保护、农业工程），二级学科硕士学位授权点2个（预防兽医学、作物遗传育种），学科博士学位授权点3个（园艺学、生态学、生物医学工程），硕士学位授权点4个（农业推广、兽医、风景园林、食品工程）。拥有上海市重点学科1个（蔬菜学），建有蔬菜学、生态学博士后科研流动站。教职工215人（专任教师135人），其中正高职称教师50人，副高职称教师56人，具有博士学位的教师124人（海外博士28人），一年以上海外学习经历的教师94人，中组部“千人计划”3人、“青年千人计划” 1人，“长江学者”特聘教授1人，讲席教授6人。截至2013年9月，全日制在校生1084人，其中本科生603人、研究生481人（博士生178人）。

       上海腾拔仪器科技有限公司在和用户老师的沟通协调后，在2017年3月对Universal TA质构仪进行了安装调试和系统培训，用户老师及学院同学们对Universal TA质构仪的结构、原理、应用以及软件操作与参数设定、数据分析和仪器注意事项有了充分的认识和了解，，老师和同学们依次对质构仪进行了实验操作和数据处理，圆满完成了对质构仪的安装调试培训工作。另外，自质构仪培训完之后，我们与学院老师和同学们在质构仪的应用方面进行了广泛的交流与探讨，不断满足老师和同学们在新的研究领域物性分析的要求。