农副产品是人们日常生活中不可或缺的一部分，而对于农产品和副产品的质量和安全问题，应该给予足够的重视。传统的人工检测方法长时间耗费精力，并且存在主观性，难以保证检测结果的准确性。因此，随着科技的发展，现代化的农副产品检测仪器被广泛应用于农产品的检测和质量控制。  

农副产品检测仪器的作用主要有以下几点：  

1.快速检测：现代化的农副产品检测仪器具有快速检测的功能，能够在短时间内对农产品和副产品的质量问题进行检测，减少了人工检测所需要的时间和精力，提高了工作效率。  

2.准确性高：农副产品检测仪器可以消除主观性的影响，通过专业的检测方式，能够对农产品、副产品中的有害物质和营养成分等进行准确的检测和分析，确保检测结果的准确性。  

3.多功能性：农副产品检测仪器不仅能够检测有害物质，还能够对营养成分、微生物、真菌等多个方面进行检测，为农产品的综合检测提供了便利。  

4.科学管理：现代化的农副产品检测仪器具有数据存储、比较、分析等功能，为农产品的科学管理和质量控制提供了数据支持和决策依据。  

         因此，现代化的农副产品检测仪器在日益增长的农产品产量和需求中，发挥着重要的作用，保障了农产品的安全和质量，为人们提供了更加健康、安全的食品。