食用油安全检测仪是一种专门用于快速检测食用油中是否存在安全隐患的仪器。以下是食用油安全检测仪的使用方法和用途：  

使用方法：  

1.准备样品：选取适量待测食用油样品，将其放入仪器中的样品杯中。  

2.开始检测：按下仪器面板上的“开始”按钮，仪器将自动进行检测。检测过程中，可以观察到仪器面板上的液晶显示屏上显示出检测数据和曲线。  

3.读取结果：等待检测完成后，仪器会自动发出声音提示，同时液晶显示屏上也会显示出检测结果。  

用途：  

1.食用油质量检测：食用油安全检测仪可以检测食用油中的多种有害物质，如苯并芘、黄曲霉素、重金属等，从而判断出食用油的质量是否符合安全标准。  

2.食用油安全监管：政府部门可以使用食用油安全检测仪对市场上的食用油进行抽检，有效监管食用油的安全性。  

3.企业自检：餐饮企业、食品加工厂等可以使用食用油安全检测仪进行自检，确保所使用的食用油安全可靠。  

          总之，食用油安全检测仪的使用可以有效地提高食用油的安全水平，减少食品中毒事件的发生。