氮吹仪的工作原理
氮吹仪采用吹扫捕集技术，同时可对样品进行控温加热，利用氮气等惰性气体快速、可控、连续地吹到样品表面，来达到样品溶液快速无氧浓缩。该方法具有省时、便捷、准确的特点。广泛用于食品安全、医药、农药残留检测、临床药代等领域。
氮吹仪两种加热方式的比较
1. 干热方式的加热温度范围为室温—150度，而水浴加热方式的加热温度范围为室温—100 度。
2. 极个别的样品怕水，不能使用水浴加热，只能使用干热式。
3. 水浴加热方式相比干热方式，加热更温和，更均匀。
4 .当特殊样品不但不能加热，反而需要冷却时，水浴方式的水浴槽可以用做冰浴。