近些年来，我国的食品安全出现了令人担忧的各种问题。染色馒头、瘦肉精、造假牛肉（牛肉膏）、“三聚氰胺”这些东西大量出现在我们日常生活的食品当中，给我们的声明健康带来了严重的影响。

针对这些食品安全问题，现在食品检测机构的检验标准越来越严格步骤越来越繁琐，实验工作人员的工作量越来越大，在绝大部分的化学分析过程中，要耗费大量的时间进行实验样品的制备，最近的一项研究表明制备样品的时间就占到了55%以上，这项研究表明新的突破技术可以大大缩短制备样品的制备时间。萃取是一个典型的食品检测步骤，在萃取的过程中，通常要进行3次的萃取，如果遇到很难进行分层的样品，振荡的时间会非常长使工作人员花费大量时间和精力，一天大量的时间就在人工振荡萃取中花费掉了。如果您也在为萃取过程中花费大量时间精力而烦恼？我们公司生产的分液漏斗垂直振荡器可以完美的帮你解决这样实验的烦恼，帮你节约大量的萃取时间。

分液漏斗垂直振荡器的应用：

1、食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.77-2003规定了食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法。其中在测试人造奶油中镍和铜含量的试样处理实验步骤中，人造奶油试样加入0.5mol/L盐酸30mL，沸水浴加热后，用分液漏斗萃取三次。如果按振荡所需时间为3min，振荡三次时间为9min，如果一天做10个样品，平行测量三个样，总共30个，这样算下来，一天花费萃取振荡的时间就为270min。这个实验过程如果用分液漏斗垂直振荡器代替人工振荡，可以完成10个样品的萃取，只需三次就可以完成，分液漏斗垂直振荡器同时具有定时的功能，只要工作人员设置好后就可以去做其他实验，这样一天下来工作人员可以节约很多宝贵的时间，更为重要的是分液漏斗垂直振荡器的萃取效果比人工操作好，大大提高了工作效率。

2、水果蔬菜中苯甲酸的测定

     GB/T 12289-90规定了水果、蔬菜及制品苯甲酸含量测定的国家标准方法。在苯甲酸提取的步骤中，规定用乙醚萃取试样溶液，传统的萃取方法是用人工振荡的方法，可以将人工振荡的过程用分液漏斗垂直振荡器振荡代替。

3、苹果山楂制品中青霉素的测定

GB/T 5009.185-2003规定了苹果和山楂制品中青霉素限量卫生标准。在青霉素提取实验步骤中，规定了果汁用等体积的乙酸乙酯萃取，这个实验过程可以用分液漏斗垂直振荡器代替人工振荡。

总结来说，分液漏斗垂直振荡器在食品行业的应用有：

1、大米中杀虫环残留含量的测定

2、食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

3、水果蔬菜中苯甲酸的测定

4、苹果山楂制品中青霉素的测定

5、酱油香气成分HEMF的提取

6、葡萄酒中铜、铁的提取

7、鱼类的镉分析用检体的提取

8、焦油中有用化学物质的分离、提取

9、西瓜种子的脂质提取

10、油脂性食品的酸败试验

11、红茶中咖啡因的提取

12、鱼类的PCB积蓄量的测定

13、食品添加剂测量