基于温湿度传感器酒糟发酵测温系统优势是什么

发布时间:2015/2/12 9:41:00


基于温湿度传感器酒糟发酵测温系统优势是什么


  •         基于温湿度传感器的酒糟发酵测温系统比传统的测系统具有哪些优势呢? 
            1.有效解决玻璃温度计本身长度不够的问题。 
            玻璃温度计本身长度有限,一般不超过0.3米,这对一个窖池所具有深度(一般在2-3米)来说,完全不可能测量出较深位置处的酒糟温度,只能测酒糟堆最表面的温度,这样就无法反映出窖池内的温度,其实际意义大大折扣。 
            2.有效解决工作量大,记录不及时,效率低的问题。 
            对于较大型的发酵室,每个发酵室内有几十甚至数百个监测点,而且会有多个发酵室,这样的规模,安排一个工人,从头到尾测量温度就需要4-6个小时,一天下来能记录2次温度就不错了,而且工人会很累,长期以往有些吃不消,同时记录的数据不同步,可比性差,采取的数据实际意义小,工作效率非常低,如果增加工人数量,势必增加生产成本。
  •         3.有效解决数据不连续性,很难观察发酵过程中温度变化的问题。 
            根据不具有连续性,很难观察发酵过程中温度变化的趋势,不便于对发酵过程做出系统的分析与判断,不利于发酵工艺的改进与提高。1天的记录数据只短短的几个时间段,而且如果是晚上特别是深夜到天亮这段,凭人工记录很难保证记录数据的真实性与有效性,同时也无法对工人进行监管。 
            4、有效解决了酒糟池的测量问题。 
            对于深达1.5米以上的酒糟池普通的温度计也很难测到很深的地方,只能测得较表面的温度,难以反映酒糟池不同深度处的温度状态,难以保证数据录入的正确性和完整性。 
            同样基于九纯健温湿度传感器的测温系统在酒厂(酒窖)温湿度监测中也可使用。

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