电子式面团拉伸仪型号：JLSD一、仪器用途和应用范围JLSD型面团拉伸仪是测定面团延伸性、负荷延伸曲线（直至断裂为止）的仪器，负载拉伸曲线的特性可面粉的一半特性，如抗拉伸阻力、延伸性和能量等。可广泛用于小麦品质、面团改进剂的研究。广泛应用于各级质检机构、粮食企业、农业、食品加工及科研院校等。二、JLSD型面团拉伸仪仪器的性能特点该仪器采用传感器测量面团拉伸受力负载，专用数据采集模块和软件完成数据采集、处理和自动分析，实时绘制拉伸曲线。可根据需要打印分析曲线和测试结果，查看历史数据，并可对多个试验结果比较。整机结构紧凑，自动化程度高，操作方便、安全，便于维护。三、JLSD型面团拉伸仪遵循标准该仪器符合GB/T14614-2006及ISO 5530-1：1997等测试方法的相关要求。四、主要技术指标1.揉圆器转速：（83±1）r/min2.成型器转速：（15±0.5）r/min3.拉钩上下移动速度：（1.45±0.05）cm/s4.恒温搓条，拉伸机构张紧可调，转速恒定不受电压负载影响5.醒发室门透明，可观察醒发过程