淀粉粘度测定仪使用原理

发布时间:2019/7/4 11:25:00

淀粉粘度测定仪 淀粉粘度计 淀粉糊化仪型号:DFY-1

   DFY-1型淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪,采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。完全符合下列的标准: 
GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》 
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法  
     DFY-1型淀粉粘度计根据标准的规定,本淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃(或98℃),保温30分钟后再以1.5℃/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程,通过数据处理软件,自动计算得到:成糊温度、峰值粘度、95℃(或98℃)开始保温时的粘度、95℃(或98℃)结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。  
     DFY-1型淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需几克的样品量,快速高效,性价比高。  
 DFY-1型淀粉粘度计主要技术参数: 
仪器型号DFY-1 
显示方式背光液晶、数字显示 
转速75  (r/min) 
转子DF-1# 
测量范围10,000  (mPa﹒s) 
测量误差(牛顿液体)±2% 
重复误差(牛顿液体)±1% 
加热方式电加热, 加热功率300瓦 
控温范围室温 ~ 98℃ 
控温0.1℃ 
数据处理软件标配 
外形尺寸(mm)310 × 200 × 440(长×宽×高)