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牛筋前处理工艺流程

1. 切片处理：去除新鲜牛筋表面的皮脂、筋膜及碎肉，将其切割成厚度为2-5mm的牛筋片。

2. 清洗步骤：采用盐溶液或碱溶液与纯化水交替浸泡的方式，对牛筋片进行多次清洗。

3. 去除残留：利用纯化水对牛筋片进行反复浸泡清洗，以彻底清除表面残留的清洗剂。

4. 消毒剂消毒：病毒消毒剂消毒10min，用纯化水反复浸泡-清洗所述牛筋片至除去所述病毒消毒剂

5. 牛筋粉碎：将牛筋片粉碎得到牛筋颗粒，然后辐照消毒待用。

胶原蛋白溶液的生产流程

1. 提取：将粉碎后的牛筋颗粒加入0.5mol/L醋酸和胃蛋白酶，在10℃-35℃的环境下搅拌24-72小时，获得提取液。

2. 过滤：提取液首先通过50-100目不锈钢滤网的单袋过滤器初步过滤，随后再经过100-200目不锈钢滤网的单袋过滤器进一步过滤，得到澄清的过滤液。

3. 盐析：向过滤液中加入盐类物质进行盐析处理，随后通过离心操作分离并收集沉淀物。

4. 溶解：将收集的沉淀物加入0.5mol/L醋酸，缓慢搅拌直至沉淀完全溶解，最终得到胶原液。

   实验室最小型设备实验

如何在保持生物活性的状态下实现高效研磨细化是很多企业面临的挑战。实验室批次式（手持式）研磨机可能能够达到效果，但是工业放大后批次式设备无法放大，导致前期摸索的实验条件仅能停留在初级阶段，无法工业应用。依肯的管线式设备设计凭借独特的结构使实验室小试摸索出的参数能够稳定套用于工业级大型设备中，实现顺利工业化生产。

牛筋高速胶体磨，线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。

设备等级：化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级

电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、

电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

电机选配件： PTC 热保护、降噪型

研磨分散机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化锆陶瓷

研磨分散机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车

研磨分散机表面处理：抛光、耐磨处理

进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍

研磨分散机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器

CMSD2000/4实验室湿法粉碎机的技术参数：功率4 KW,转速0-14000rpm,线速度 0-41m/s，电压380V,机器产量为 0– 300 升/小时（水），重量55KG, 尺寸 (长宽高）((450X250X350)MM，PP使用双机械密封，可24小时不停机连续生产，并通冷媒对密封部分进行冷却。通过变换模块，可以实现多功能多用途。机械密封和机械设计符合3A健康标准，是中试和小批量生产的选择。

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