生鲜肉品质分析仪 可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。配备手提

箱式防水减震外壳、大尺寸触控屏幕并内置大容量电池,可一键自动校准,是一款适合移动作业场景的高精度

生鲜肉品质检测仪,其可用于生鲜肉及肉品生产、加工、储运企业、肉品品质监管部门等。

1. ※检测指标：蛋白质、脂肪、水分、PH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*

2. 采样时间间隔：≤1s

3. 重量：不超过8kg

4. 供电：15V，3A

5. 触摸液晶显示屏操作，屏幕尺寸不小于11寸

6. ※光谱范围：400-1000nm

7. ※光谱分辨率：≤2nm

8. 检测误差：≤15%

9. ※提供模型自动优化平台，用户可通过设备建立和优化算法模型

10. 外形尺寸：≤380*370*180mm

11. 网络传输：WIFI

12. 操作系统：WINDOWS

13. 采用便携式手提箱设计，外壳为ABS防冲击材料，适合在现场快速检测

生鲜肉品质分析仪通常采用光谱分析、电化学分析、图像处理等多种技术原理，结合先进的算法和数据处理技术，对生鲜肉及肉制品中的营养成分、添加剂、污染物、新鲜度等关键指标进行综合分析。

生鲜肉品质分析仪 光谱分析：利用物质对不同波长光的吸收、反射或发射特性，对样品进行定性和定量分析。在肉类检测中，光谱分析技术可以检测肉类中的水分、脂肪、蛋白质等营养成分，以及某些有害物质。

电化学分析：通过测量样品中电化学反应的参数来推断样品的组成或性质。在肉类检测中，电化学分析技术常用于检测肉类中的pH值、挥发性盐基氮（TVB-N）等指标，以评估肉品的新鲜度。

生鲜肉品质分析仪 图像处理：利用图像传感器捕捉肉品表面的图像，并通过图像处理算法对图像进行分析，以评估肉品的色泽、纹理等外观特征。