IKN水溶性香精实验室高速均质机，专注乳化

水溶性香精是指所用的天然香料和合成香料**能溶于醇类溶剂中，常用的溶剂为40/~60/的乙醇水溶液，也可以为丙醇、丙二醇、丙三醇等溶剂。水溶性香精广泛应用于果汁、果冻、果酱、冰淇淋、烟草、酒类、香水、花露水等中。

基本信息

香料(Perfume)是—种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。通常把能够散发出令人愉快**香气的物质统称香料。香料很少单独使用，一般都是调配成香精后，再用到各种加香制品中。

香精(perfume compound)亦称调合香料，是由人工将天然香料或人造香料按照适当比例调配出来的多种香料的混合体。这个调配过程称为调香。香精具有一定香型，例如，玫瑰香精、茉莉香精、薄荷香精、檀香香精、菠萝香精、柠檬香精等。香精主要应用于食品、化妆品、烟草、酒类、洗涤用品、日用品和工业产品等领域中。

用途

水溶性香精一般用于香水、花露水、化妆水、牙膏等水性化妆品，也可用于果汁、汽水等饮料，还可用于烟草和酒类等产品中。

上海依肯自主研发的分体式三级均质机，具有高转速，低能耗，低噪音，高寿命等优势，经过IKN研发部全体员工的不懈努力，终于解决了IKN三级分体式均质机的提速问题。市场上一般使用的均质机，由于定转子精度以及机械密封原因，转速**只能达到2910转，而IKN **研发的三级粉体式均质机将转速提高大了9000转，从而更好的解决了市场的需求。

高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频管线式高剪切分散均质乳化机的循环往复，*终得到稳定的高品质产品。

主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

ERS2000系列高速分散机设备选型表

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和*终产品的要求。

3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的**程度而定。

4 本表的数据因技术改动，定制而不同，正确的参数以提供的实物为准

IKN水溶性香精实验室高速均质机，水溶性香精实验室高速均质机，香精实验室高速均质机