IKN复合营养素在线式高速均质机

复合营养素是一种经过加工，特别配制的含有多种微量营养素成分的食品添加剂，又称复合营养强化剂、营养素预混料。复合营养素的种类很多，针对不同人群、不同生理特点、不同劳动强度等可设计不同配方。

功能

改善贫血

补充复合营养素后，试验组血红蛋白水平显著高于对照组，同时贫血患病率明显降低，说明该复合营养素补充剂对改善贫血有明显作用。

补充维生素

补充复合营养素后试验组血清维生素A水平显著高于对照组，说明该复合营养素补充剂对研究对象维生素A营养状况有明显改善作用。补充后试验组负荷尿中维生素B2、维生素C含量均明显高于对照组，表明复合营养素补充剂对维生素B2和维生素C营养状况有改善作用，并对维生素C缺乏症有改善效果。 

提高体能、缓解疲劳

复合营养制剂中的B族维生素、锌是参与细胞代谢的多种酶的辅酶，可促进肌细胞的代谢，改善其功能；硒可清除运动过程中产生的乳酸，增强机体的耐力；维生素E可增强运动中红细胞的氧运输能力，增加肌肉的氧供，提高运动能力；锌、硒、维生素A、C、E有助于清除体内产生的自由基，减轻自由基对肌细胞造成的损伤，改善肌细胞功能；钙对肌肉的运动能力、神经-肌接头信号的传导具有重要作用。因此，复合营养制剂可能通过多种微量元素的共同作用促进了体能的改善。

上海依肯自主研发的分体式三级均质机，具有高转速，低能耗，低噪音，高寿命等优势，经过IKN研发部全体员工的不懈努力，终于解决了IKN三级分体式均质机的提速问题。市场上一般使用的均质机，由于定转子精度以及机械密封原因，转速**只能达到2910转，而IKN **研发的三级粉体式均质机将转速提高大了9000转，从而更好的解决了市场的需求。

高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频管线式高剪切分散均质乳化机的循环往复，*终得到稳定的高品质产品。

主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

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