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色素提取均质机,天然色素提取均质设备,天然色素提取均质机,色素高剪切均质机,色素高速均质机,栀子蓝乳化均质设备,色素高速提取均质机
天然色素是从天然动植物中提取得到的素色,其中由茜草科植物栀子果实可以提 取多种色素,其中栀子蓝是由栀子果实提取后经发酵、灭活、过滤、蒸发、精制、干燥而成。栀子蓝呈鲜亮的蓝色,可以和其他颜色的色素配合使用而得到不同的色调,如和黄色素配合 使用能得到绿色调,和红色素、黄色素配合使用得到棕色等。栀子蓝可以应用于食品、医药、 化妆品等领域,但是由上述方法制备的栀子蓝为水溶性色素,无法在油脂中使用,大大局限了栀子蓝的应用范围。目前,国内厂商对栀子蓝的研究大都集中在栀子的制备方面,如 CN102021210B公布了一种利用栀子果粉经乙醇提取得到,大孔树脂吸附、氧化铝柱吸附分 离得到栀子甙,在加入纤维素酶、水解催化剂和氨基酸进行水解,干燥制得栀子蓝的方法。 而对于栀子蓝的应用方面,特别是如何将水溶性的栀子蓝乳化制备成油溶性天然色素的研究较少。
取色价为80的栀子蓝浓缩液50g为原料,加入10g维生素E搅拌均匀后,加入60g吐温80,并于50℃下搅拌3个小时,得到糊状的粘稠状液体A。而后将所得粘稠状液体A在高速剪切机中剪切,剪切机转速为10000r/min,剪切时间为30min,剪切完成后得到预处理液。
在所得预处理液中加入280g司盘80,并于50℃下搅拌30min,得到粘稠状液体B。而后将所得粘稠状液体B在高速剪切机中剪切,剪切机转速为10000r/min,剪切时间30min,得到乳化液。
所得乳化液在高压均质机中,在压力为15MPa,温度50℃的条件下均质2h后,得到色价为10的油溶性栀子蓝。
IKN在线式高速乳化机优点
ERS2000系列作为一个用于混合分散工艺的设备,其具有连续式性操作,因此也被称作连续式超高速混合乳化机,能够更好满足大批量连续化生产作业要求.与传统的批次乳化机相比具有以下优势:
1.乳化效率高:批次乳化机在进行乳化前往往需要预搅拌,在其基础上才能实现较好的分散乳化混合效果。因此所需要时间更多,产量更小。适用于不连续生产或者产量较小的生产。而连续式乳化机可以直接进行投料,更短时间能够实现混合分散的颗粒经的要求。产量大效率高,适用于连续式生产,产量更大的情况。
2. 乳化效果好:批次分散乳化机安装在罐体内,物料与乳化头较松散,工作时依靠强大的吸力使物料进入分散头中,但在分散乳化过程中,存在部分物料逃逸的情况,混合乳化颗粒经分布较宽,此外批次乳化机的分散头为单层结构。不能实现足够小的颗粒经要求。而连续式乳化机由于乳化腔体内部设计足够小,乳化头与物料紧密接触,剪切充分,同时乳化腔体设计成多层转定子咬合结构,优化粗齿结构,可以满足混合乳化的颗粒经分布较窄,效率更高。
3. 技术功能指标更高:ERS2000系列管线式分乳化机和批次乳化机比较在相同的马达情况下,转速有明显优势,ERS2000转速可以达到14000RPM,可以在更短的时间内处理更多符合要求的物料,能够为大批量生产的企业实现生产过程的成本降低。
传统的批次乳化机用于研发,效果或许可以达到要求,但是摸索出来的设备参数完全不可用,批次的乳化机无法线性放大,所以后期工业化生产就需要重新摸索参数,这样会导致效率低、风险大。但IKN的模块化设计使得不同型号的设备可以实现相同的线速度,从而达到同样的放大效果。
高剪切均质分散机 | 标准流量(H2O) | 输出转速 | 标准线速度 | 马达功率 | 进出口尺寸 |
型号 | l/h | rpm | m/s | kW | |
ERS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 40 | 2.2 | DN25/DN15 |
ERS 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 40 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
ERS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 40 | 15 | DN50 / DN50 |
ERS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 40 | 37 | DN80 /DN 65 |
ERS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 40 | 75 | DN150 /DN 125 |
ERS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 40 | 160 | DN200 /DN 150 |
1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2 处理量取决于物料的粘度,稠度和#终产品的要求。
3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定。
4 本表的数据因技术改动,定制而不同,正确的参数yi提供的实物为准。
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制造商
全新
德国
380
4kw
粉体浆料
<100 mm
10 um
450*350*750 mm
0-14000