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椰蓉专用网带式干燥机设备概述
该机是穿流连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点,对脱水滤饼状的膏状物料,需经造粒或制成棒状后亦可干燥。
椰蓉专用网带式干燥机设备介绍:
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。
椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰蓉专用网带式干燥机设备性能特点
1.可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得较好的干燥效果。
2.设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
3.大部分空气循环利用,高度节省能源。
4.独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。
5.热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。
椰蓉专用网带式干燥机设备工作原理
物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风独立循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。
椰蓉专用网带式干燥机设备技术参数表:
型 号 项 目 | DWT2-10*5 | DWT2-10*7 |
干燥面积(m) | 100 | 140 |
干燥段长(单层)(m) | 10 | 10 |
网带宽(m) | 2 | 2 |
网带层数 | 5 | 7 |
干燥时间(h) | 1.5-3可调 | 1.5-3可调 |
传动功率(kw) | 2.2kw | 3kw |
送风机 | 22kw | 30kw |
干燥能力 | 500kg/h | 700kg/h |
注:
1、将上表中统一规格的网带干燥机加料台、中间台、出料台三台串联使用,保证蔬菜脱水干燥生产工艺要求,显著提高产量,有效保证产品质量。
2、设备高度不包括风机、风管高度。
3、部分参数设计时视不同物料有所调整,以设计为准