标准方法肉制品水分含量检测仪

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中量的水分，将其水分活度降微生物利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般70%，经脱水干制后，不大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪，深圳冠亚SFY-30肉制品水分含量检测仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。

肉制品水分仪产品资质：

●SFY系列快速水分测定仪器(号：2005301013706)

●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系的公司。

●“GY"商标证书，商标证书编号号。

●“SFY"商标证书，商标证书编号号。

深圳冠亚SFY-30肉制品水分含量检测仪技术参数:

1、称重范围：0-30g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

2、水分测定范围：0.01-100%

3、称重较小读数：0.001g

★★JK称重系统传感器

4、样品质量：0.5-30g

5、加热温度范围：起始-180℃

★★加热方式：红外加热器

★★微调自动补偿温度较高15℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示7种参数：

★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值

★★红色数码管显示模式

8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配)

RS 232（计算机）(选配)

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)

11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)

12、净重：3.7Kg