楚一测控柠檬酸在线折光仪，柠檬酸浓度计
长沙楚一机电有限公司（楚一测控）——溶液浓度在线测控者！基于折光的原理研发及生产在线式柠檬酸浓度测试仪、柠檬酸在线折光仪、柠檬酸浓度在线测控系统、柠檬酸在线浓度仪、柠檬酸在线浓度计、柠檬酸浓度在线检测仪、柠檬酸浓度在线监测仪、国产柠檬酸浓度在线检测及控制系统、全自动在线式柠檬酸浓度传感器、柠檬酸浓度在线分析仪、在线式柠檬酸浓度测量仪，通过对管道及罐体内柠檬酸浓度进行全自动的测定和控制。

简介

柠檬酸又称枸缘酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。

      应用

在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低pH值），减弱微生物的热性和抑制其生长，酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能降低果胶负电荷，从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加氧剂的性能，抑制酶，延长食品保存期

作用

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味

 
检测原理：楚一测控柠檬酸在线折光仪，柠檬酸浓度计利用折光的原理测得溶液的折光率，折光率与柠檬酸溶液的浓度有好的对应关系。通过换算从而得到溶液的实际浓度。这种测量原理稳定性好，高，它适用于管道安装或容器壁处的安装，以及其它等多种安装方式；仪器结构紧凑，操作简单；楚一测控柠檬酸在线折光仪，柠檬酸浓度计可以24小时实时在线监测柠檬酸浓度；具有出厂线性校准及自动温度补偿功能，具备在线棱镜自动清洗功能。
在线柠檬酸浓度检测仪的优点：
1.在线连续检测，需要人工频繁取样实验室检测，节省大量人力、财力
2.消除人工检测误差，产品一致性
3.连续测量，反馈，产品质量
4.自动化程度，相关的浓度数据可通过组网的形式与中控室连接
5.不受介质中气泡、短毛、纤维杂质等影响
在线柠檬酸浓度检测仪技术参数