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原理:固体粉末颗粒物水分活度,一般是指以ERH方法为基础的
测试方法来表征水分含量情况。
这种表征方法能直接地反映许多工农业生产中的水分特性。
同时可以换算特定物质的水分。
应用:食品,饲料,果品、药品等活度/水分检测
性能:
l 测试量程: 活度量程:0.003~0.999 Aw
l 水分量程: 0~5kg/kg
l 功能:可同时检测活度、水分含量
l 重复: ±0.015(<±0.3℃常温)
l 准 确 度: <0.003 Aw (<0.1℃常温)
l 工作环境: 温度:0℃~50℃,湿度:0~85%RH
l 工作压力: 常压
l 分辨率: 0.001 Aw
l 供电电源: Ni-Cd 电池,连续工作2小时,待机1周
传感器应用组态:
项目 | 食品等活度测试 | 食品包装安全套件 j活度kpHl电导 | 固体物水分测试 | 烟草等松散物活度水分测试 |
分析器 | HBD5ms2100 WA | HBD5ms2100 WA | HBD5ms2100 sMS | HBD5ms2100 sMS |
探头 | MS2123-Clamp Kit | MS2123-Clamp Kit | MS2123-Clamp Kit | AW2123Poke |
应用 | 只测试活度 | 测试活度,pH,电导 | 活度和水分 | 活度和水分 |
水分活度与储藏
水分活度 | 分 类 | 控 制 要 求 |
0.85以上 | 水份较大的食品 | 要求冷藏或其他措施控制病原体生长 |
0.6~0.85 | 中等水份食品 | 不需要冷藏控制病原体 由于因酵母和霉菌引起的腐败而限制货架期 |
0.6以下 | 低水份食品 | 较长货架期,也不需要冷藏 |
技术参数:水分活度仪
水分活度测试:
测试量程: 0-1.00 aw;
准确度:±0.015 aw;
重复:±0.005 aw;;
分辨率:0.001 aw;;
水分测试:
测试量程: 0-100%;
准确度:±2%abs;
重复:±0.5%abs;
分辨率:0.1%;
工作温度: -20 to 85°C; -50 to 200°C
可以扩充水分测试功能, 配件设计简单、精巧。
仪器工作环境:-10 to 60°C; 湿度:0-99%
可以到现场以平衡方式测试,电池供电。
3种测试模式支持:快速,预断,平衡
典型快速测试时间:3~5 mins
供电:HBD3 NiCd电池,连续工作4小时,待机1周
HBD5 NiCd电池,连续工作24小时,待机1周
电气防爆等级: Ia,本安设计。可用于Class 1,Group A/B/C/D;Class II,Group E/F/G环境;
机箱: NEMA 2
用途:
· 水活度测试
· 水分测试
· pH测试
· 电导率/盐度测试
· 保质期测试
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