仪器特点：
* 快速初筛法。
* 单片机智能控制，液晶显示。
* 专用样品前处理设备和试剂。
* 直接显示样品检测结果。
* 可现场定量检测出蜂蜜中水分、果糖?葡萄糖、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶的含量及酸度。

技术参数：
* 测定下限：
水 分：12.0%
果糖和葡萄糖：13.0%
蔗 糖：3.0%
酸 度：4.0mL/kg
羟甲基糠醛：1.0mg/kg
淀粉酶活性：4mL/(g?h)
* 测定范围：
水 分：12.0-27.0%
果糖?葡萄糖：0.0-76.0%
蔗 糖：0.0-12.0%
酸 度：0.0-100.0mL/kg
羟甲基糠醛：0.0-100.0mg/kg
* 测量：
水 分：±2%
果糖?葡萄糖：±2%
蔗 糖：±2%
酸 度：±2%
羟甲基糠醛：±5%
淀粉酶活性：±5%

基本配置：
* 主机1台
* 折光仪1支
* 电子台秤1台
* 移液器1套
* 样品前处理器具1套
* 试剂各1套（每套50次）