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冷冻负载试验包
概述:试验包满足GB/T8059.2及GB/T8059.4标准要求。试验包是放置在冷冻食品储藏室和冰温室内进行性能试验时,或在冷冻冷藏箱内进行冷冻能力试验时,具有直角平行六面体形状的,模拟食品的冷冻负载。
试验包的主要规格和参数:
世界上大部分地区和我国企业普遍采用的一种试验包,分别有﹣1℃和﹣5℃两种规格,尺寸如下:
尺寸(mm) | 质量(g) | 尺寸允差 | 质量允差 |
25 × 50 × 100 | 125 | 当边长尺寸为25mm至50mm时,允许偏差为±2mm; 当边长尺寸为100mm至200mm时,允许偏差为±3mm; | ±2% |
50 × 50 × 100 | 250 | ||
25 × 100 × 100 | 250 | ||
25 × 100 × 200 | 500 | ||
50 × 100× 100 | 500 | ||
50 × 100 × 200 | 1000 |
美标木屑包
木屑包用硬质木屑并添加辅助材料压制而成。
其热学性能和菠菜相似。
木屑包外形公称尺寸为:130 × 100 × 40 mm .(290g)
尺寸允差为 130 ± 6 mm , 100 ± 4 mm , 40 ± 2mm .
制作时密度为每立方米为560Kg,允许上下偏差为每立方米80Kg。
木屑包要求存放在5℃以下空间,防止重压和锐物冲撞。
存储方式:
1、 避光,存储在阴凉处。(建议冷冻存储)
2、 储存:长期存放需要低温环境下储存,零度以下较好,储存温度为-18℃左右。
3、 解冻:应在常温下自然解冻,不宜用外加热方式强力解冻,如:微波、电磁等加热方式。
4、 冻结:从常温到冻结状态时应注意是否有变形,若有变形可以做一些整形处理。试验包应分批放入冰柜,等下层冻结后再加层,防止最下层的试验包受挤压变形。
5、 密封:试验包应处于密封状态,防止水分子蒸发从而影响产品质量。若发生包装破损应及时修复或丢弃。”
注意事项:
1、不要在常温下存放太长时间,注意变形。
2、怕压、防水、防火、小心轻放。
3、接触后请及时清洗双手。
4、试验包应定期检查,其表面应无可见的孔洞或缝隙。当发现试验包超过了上述的误差时,应被更换。
5、运输:短时运输和临时储存可以在常温下进行,但应控制时间不宜太长,温度不宜太高。要注意防止重压或尖锐物碰撞。
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