-
图文详情
-
产品属性
-
相关推荐
浓缩草莓汁喷雾干燥机,浓缩草莓汁干燥机
在过去几十年里,有各种各样的方法用于果蔬粉的生产,而近一段时间来,随着喷雾干燥设备的改进,喷雾干燥法 现在成为加工果蔬粉的受欢迎的方法之一。主要是由于喷雾干燥时,尽管加热空气的温度很高,但干燥前期物料的温度处于湿球温度的水平不会对物料造成恶劣影 响;物料在干燥塔内的时间非常短,因此不会对热敏性的果蔬成分造成损失;喷雾干燥出来的产品粉末粒径小、尺寸均匀,使产品具有很好的分散性、流动性和溶解性。
喷雾干燥法干制果蔬物料的时候,喷雾干燥参数对产品的质量会产生重要的影响、尤其是含糖量高的果蔬物料。如果含糖量高的产品的玻璃化转变温度低,干燥的时 候由于干燥不完全很容易产生粘壁现象:对于离心式喷雾干燥器,还容易在喷头附近产生负压,使喷雾干燥器顶部即喷头粘壁现象严重;入料流量过快导致雾滴不能 干燥完全粘壁等。因此,为了避免喷雾干燥时粘壁,对喷雾干燥时的喷雾干燥工艺参数进行优化,使喷头喷出的雾滴在喷雾干燥室内刚好干燥完全,避免粘壁。
喷雾干燥塔是液体成形工艺和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从悬乳液、溶液、乳液和糊状液体原料中生产粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状都符合的标准时,喷雾干燥机是十分理想的干燥工艺。
浓缩草莓汁干燥机原理:
空气经过过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触,在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。
浓缩草莓汁干燥机特点:
● 干燥速度快,料液经雾化后,表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
● 产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性、产品纯度高、质量好。
● 生产过程简化,操作控制方便。对于湿含量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序 ,提高产品纯度 。对产品粒径、松密度、水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。
技术数表:
项目/参数 | 型号:LPG | |||||
5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200-2000 | |
入口温度℃ | 140~350自控 | |||||
出口温度℃ | ~80-90 | |||||
水份蒸发量kg/h | 5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200-2000 |
离心喷雾头转动形式 | 压缩空气传动 | 机械传动 | ||||
转速(r.p.m) | 25000 | 18000 | 18000 | 18000 | 15000 | 8000-15000 |
喷雾盘直径(mm) | 50 | 100 | 120 | 140 | 150 | 180-340 |
热源 | 电 | 电+蒸汽 | 电+蒸汽、燃油、煤气 | 由用户自己解决 | ||
电加热功率KW | 9 | 36 | 63 | 81 | 99 | |
长×宽×高(m) | 1.8×0.93×2.2 | 3×2.7×4.26 | 3.7×3.2×5.1 | 4.6×4.2×6 | 5.5×4.5×7 | 根据具体情况确定 |
干粉回收率% | ≥95 | ≥95 | ≥95 | ≥95 | ≥95 | ≥95 |
注:部分参数设计时视不同物料有所调整,以设计为准。
制造商
全新
常州