解冻后肉类测定方法及冷冻肉类水分仪的应用
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解冻后肉类测定方法及冷冻肉类水分仪的应用
解冻后肉类测定方法及冷冻肉类水分仪的应用-概述:
注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,为广大用户的食品安全带来了安全隐患,深圳冠亚水分仪厂家,针对此问题,研发的SFY-30肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。
解冻后肉类测定方法及冷冻肉类水分仪的应用-产品特点:
●自主研发生产、技术产品,SFY商标
●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品
●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用
●专用打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性
●质量过硬、仪器零耗材
●操作简单,无需辅助设备
●CMC计量许可证号(生产许可证)
●产产品,仪器号:2005301013706
●肉类行业国家指定专用快速水分检测仪
附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量
品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
解冻后肉类测定方法及冷冻肉类水分仪的应用